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CREATIVE FOOD INSPIRATION
Presenting Your Tasty,
Trendy,
And
Profitable Menu
「一人一鍋」的概念,香港人絕不陌生,本地連鎖快餐店將這種飲食文化發揚光大,甚受歡迎。
速食式一人小火鍋真的是香港飲食文化中的一大創舉。一人一個鍋,每個人都可以一個人食的怡然自得,避免了所有尷尬。
HOT POT
小火鍋
Teppan
鐡 板
我們經歷多年的時間訪尋及鑽研,訂造出一隻日本專利以電磁波加熱的鐡板,憑其快速升溫的特性,它可在一分多鐘內升溫至攝氏280度,足夠將牛扒煎熟。
店員將新鮮牛扒放在一塊特製鐡板上,鐡板可保持攝氏80度高温長達20分鐘以上,以秘制牛油快速煎熟牛扒,陣陣香濃味,牛肉經鐡板燒後,入口依然香軟,口感一流。
為顧客提供多款配菜選項,既可豐富選擇,又可增加收入;
而多元化的沙律醬和伴碟則能為沙律和蔬菜菜式帶來新鮮感。
Appetizer
小食
Rice
飯類
我們的醬汁適用於中餐或西餐,用不同醬汁研發不同口味及款式的飯類,務求令顧客品嚐得到美味的菜式。
用意大利粉、意大利麵, 麵粉香而不過鹹,咬下帶Q彈嚼勁又不失柔滑,
麵條可掛上不同口味的醬料,配合專業烹飪用料,令人一試難忘。
Noodle
麵類
Mixian
米線
湯底絕對是一碗米線的靈魂,我們致力創作獨特新穎的湯底,配合傳統米線為顧客帶來嶄新味覺新體驗。
我們烹調各款特式湯底,清湯、麻辣、壽喜燒、豚骨、蕃 茄等等,做出與別不同的清新感覺,份外惹味,味道香濃。加上新鮮食材、配料,讓人一口接一口,根本停不下來的美味。
Hot Pot
火鍋
甜品
Dessert
我們提供創意甜品配方,由我們研發之芭菲、雪綿冰及甜品,均得到
理想銷量。
衣服可以MIX & MATCH, 茗茶也來MIX & MATCH一下吧!!
我們大膽以不同食材和茶葉搭配,為客人研究最合適的組合。
帶自然香甜的水果,再加上清新蘇打,色彩繽紛也賞心悅目。喝一口,讓味蕾也來參加一場有趣的鮮果派對吧!